Laboratorio
– Ensayos Físico-Qímicos y Microbiológicos en Productos Agroalimentarios
– Ensayos en el Sector Medioambiental
Procesos de limpieza y
elaboración de productos
- Investigación de Salmonella spp
- Investigación de Listeria monocytógenes
- Análisis de E.coli VTEC mediante PCR tiempo real
- Recuento Coliformes totales
- Recuento Staphylococcus aureus
- Recuento Mohos y levaduras
- Recuento Aerobios mesófilos
- Recuento Bacillus cereus
- Recuento Clostridium perfringens
Análisis microbiológico alimentos
- Investigación de Salmonella spp
- Investigación de Listeria monocytógenes
- Análisis de E.coli VTEC mediante PCR tiempo real
Estudios de vida útil
Investigación de naturaleza, procesado y conservación de los alimentos pudiendo realizar así un estudio de microbiología predictiva que determine la vida útil de los productos a evaluar.
Análisis de aguas
- Recuento E.coli
- Recuento Coliformes totales
- Recuento Enterococos intestinales
- Recuento Clostridium perfringens
- Investigación Salmonella spp
- Recuento Aerobios a 22ºC y 37ºC
